2018/11/13
ギリシャ　クレタ島でまったく自然のなかで豚を育てる農家さん

2018/11/12
迷いごと、迷いごと

2018/11/09
わたなべ菊さんのワイン、リリースです！予約は１１月１５日まで

2018/11/07
パティスリー・ホリのシュークリーム

2018/11/05
フランスツアーのお申し込み、お一人様いただきました。あせってDMはじめま〜す。

2018/11/03
この週末はうららかに営業しております＋ラキの蒸留工房

2018/11/01
ボジョレーヌーボー当日に欲しい方はご連絡くださいね〜

2018/10/31
横浜そごうで、きんいろぱん屋のパン、人気です

2018/10/30
石窯パンは焼きあがったら布に包んで

2018/10/27
来年６月の仏蘭西ツアー、料金がでました！早期割引ありです〜

2018/10/26
明日の２７日は洗足でもハロウィンの行列が・・初めてですね

2018/10/25
クレタ・ヴァトス村のパン焼き＋ローカルはいいなあ

2018/10/22
クレタ島のムール貝＋「まなぐ」に励まされて

2018/10/19
千円ワイン、あります

2018/10/18
かぼちゃパンはじめます＋クレタの羊ご飯

2018/10/16
恵比寿のモダンフレンチ「エラン」で

2018/10/15
来年の６月はミシュランスターレストランにもいきましょうね

2018/10/12
クレタ島のはちみつ農家さん、蜂カバーをかぶって

2018/10/10
誰もが欲しい蜜の地のワイン〜

2018/10/09
わお！　エポワスチーズを造るところを見学できそうです〜

2018/10/08
電光掲示板が壊れています・・いろいろ壊れる秋です

2018/10/07
オーガニックブルガリアワイン＋ギリシャ流のパンのおもてなし

2018/10/05
働く人は美しい＋来週火曜日のパンは・・

2018/10/04
ありがとうお魚屋さん＋クレタ島のチーズ工房

2018/10/02
ハニアの薪のパン屋　Drandaki　Bakery

2018/10/01
大変な台風・・・＋ハニアの夜

2018/09/30
本日もパン屋はやっております。台風ですが・・

2018/09/28
胡桃をちょこっと載せた「くるみもちぱん」今週から復活しますね〜

2018/09/27
クレタ島ミリアの山村で教えていただいた粉ものたち

2018/09/26
ギリシャ特産　黄色い小さなお豆

2018/09/24
クレタ島　ミリア・マウンテンリゾートは

2018/09/22
渓谷の景勝地のはちみつ屋さん

2018/09/21
ロバートパーカー91点の赤ワイン入りました〜＋　クレタ島のきゅうりおじさん

2018/09/19
ギリシャのパクリシティは、並大抵では太刀打ちできないハードさです

2018/09/18
クレタ島のキサモスのパン屋さんプラタナスは超ローカルで〜

2018/09/16
オリーブの村の地元のお菓子

2018/09/14
焼き栗あんぱん、くるみあん餅ぱん　始めます！

2018/09/13
ギリシャ風のオムレツはぺったっんこで爽やかなトマト入り

2018/09/12
わ！お料理の写真が切れてましたね。こちらがエビのクリタロト　と　ムサカ

2018/09/10
８月のギリシャ話、ピレウスの港からフェリーでクレタ島・ハニアへ

2018/09/09
ギリシャ初のパンはマスティハ入りパン・・・ちょいとおすそわけ〜

2018/09/08
ちょっと上級品のおいしいギリシャワインいかがですか？

2018/09/06
ワイナート最新号にガリシアのエンパナーダの記事を書きました

2018/09/05
昨夜、ギリシャより戻りました〜、いい旅でしたよ

2018/08/26
本日は夜は6時半ごろまででの営業で・・いったん。次は９月７日です。

2018/08/24
今週はやっております。来週の金・土・日はおやすみをいただきます

2018/08/23
ルバーブのジャム、ちょこっと入りました〜

2018/08/22
ポルトガルすぐ近くのスペイン・オ・ポリーニョのオールマイティなパン屋さん

2018/08/20
あきらめの夏かな・・この夏はいろいろキビシイ

2018/08/18
特価ワインの特価の理由は？＋パドロンのエビのリゾット

2018/08/17
ガリシアの旅で一番おいしかったパンは、パドロンの皮がガシガシの・・

2018/08/15
ガリシア最大の市「バドロンの日曜の朝市」

2018/08/13
変化していくポルトガル料理　「干し鱈とポテトの卵とじ」

2018/08/11
設備投資しました〜＋ワインレッスンの案内送りました！

2018/08/09
イタリア・カンパーニュのワイン限定で特価です

2018/08/08
オーレンセの市場素材のお料理は

2018/08/06
ちょっと秋の気配？＋　ガリシアのカステラ風焼き菓子「bica」

2018/08/03
がぶ飲み　でもおいしいポルトガルの白ワイン　ヴィーニョ・ヴェルデ入りました

2018/08/02
ウチで料理をするもの汗だくですね・・明日はパン屋やってますよ〜

2018/08/01
おいしいと人気のエンパナダを焼く、セア村近くの注目の若手パン屋「ガストイ」

2018/07/30
セア村の朝ごはんはパン・デ・セア

2018/07/28
たぶん明日になりそう。徳島のあのジャムが届きます。甘夏、そしてすもも。

2018/07/27
明日も嵐でも台風でもパン屋は営業いたしておりま〜す

2018/07/25
ちょっと涼しくて助かりますね〜。タコのお話の続きです

2018/07/24
白身魚を卵と一緒にフライにしたお料理。フライの中から卵もでてくる

2018/07/21
ガリシア・セア村の製粉工場は岩手二戸の菅原製粉のミニチュア版みたいで

2018/07/19
セア村の石の床の石窯が暑いか、東京の狭いパン屋のガス釜が暑いか・・ああ・・

2018/07/18
セア村は昔は小麦の大生産地だった・・

2018/07/17
セア村のおとぎのパン屋さんたち

2018/07/14
キンキンに冷やしておいしい白ワインとボルドーの有名白ワイン、入荷です〜

2018/07/13
真夏名物「桃まるごとのブリオッシュ」はじめます〜

2018/07/12
ガリシアの１つ星レストランへは、試練の道のり

2018/07/08
ミシュランが評価するシェフの、エンパナダ

2018/07/07
オーブンの上の段のメンテナンス、どうやら成功したようすです

2018/07/06
ワルン・ロティのワインレッスン１９期のパンフ、お持ちくださいな〜

2018/07/04
カリーマさんとサンチャゴの市場歩きを

2018/07/03
大聖堂の隣のヘルミレス宮殿の柱にはパンを作る人のモチーフがあるの

2018/07/02
6月のガリシアは、今の東京ぐらい暑くって・・

2018/06/29
ちょこっとスペインパンをおすそ分けしていましたよ

2018/06/28
ギリシャのオリーブオイルが入荷します

2018/06/27
スペイン・ガリシアより帰国しました〜

2018/06/15
新しいこゆき小麦は・・

2018/06/14
がんばりお父さんはカリフォルニアワインのお味・・？

2018/06/13
呑龍　カフェ「ももとせ」のちかくにお引越し

2018/06/08
ワイナート91号、「カサラ」の記事、載ってます

2018/06/07
ウエンディちゃんはワルンロティのお得意さま

2018/06/06
花泉まんまるや　さんのおいしいご飯

2018/06/04
アオヤマヤスコさんをぶどう畑にご案内しましたよ

2018/06/03
岩手のワイナリーはみんな仲良し・・平泉ワイナリーのワインは・・・

2018/06/02
平泉のこむぎ畑は、いままだこんな感じ

2018/05/31
やった〜、念願の軽トラ、人生初の運転でした！

2018/05/30
平泉から戻りました〜

2018/05/27
明日は平泉に行ってきます〜

2018/05/25
ケチャップ別添えになりました・・ご希望の方は１０円です〜

2018/05/24
この春、ゼンマイは召し上がりましたか〜？

2018/05/24
雨の新緑はまたいちだんと輝いて。小麦畑は心配・・ですが。

2018/05/19
ケチャップ・・どうしようか迷っています・・・

2018/05/17
ソーセージと枝豆パン　＆モンテネグロのワインが入ります

2018/05/17
薫風の頃・・

2018/05/15
ワルンロティのお食事会　無事に華やかに

2018/05/14
八月に訪問するギリシャ・クレタ島のリララキスワイナリーのニュースです

2018/05/13
とどのつまり、ちょこっとバナナは焼きました

2018/05/10
爽やかな「笹あんもちぱん」をつくります

2018/05/09
ペルー料理はパクチーとライムがきめて

2018/05/07
夏のギリシャツアーは、ジープのキャラバンでいきますよお

2018/05/03
おしゃれなボトルのスペインワインも入りました〜

2018/05/02
あやめが綺麗ですね。そう五月でした。

2018/05/01
呑龍文庫　ももとせ　さんで今年の新茶をいただきましたよ

2018/04/29
パティスリー　リョーコさんのミルフィーユ

2018/04/28
マルメロジャムをひとすくい、ってマンガをご存知ですかあ？

2018/04/27
今週から電光掲示板が新しいのになりました〜

2018/04/26
タジン鍋も焦げる

2018/04/24
めずらしく好評な我が家のごはん

2018/04/23
蜂蜜、仕入れてきましたよ。

2018/04/20
OPENの赤いライトが壊れてます。光ってなくてもオープンしてます。

2018/04/19
この春も沼宮内中学校の三年生が研修に

2018/04/18
モルドバのロゼスパークリングがお得価格で＋モロッコの砂漠パンいいなあ

2018/04/15
菅原さんのおそばもおうどんも、完売です

2018/04/14
セミナーでつかったギリシャヨーグルトはこちらです

2018/04/13
「柏もちぱん」始めます。五月のお節句までです。

2018/04/11
ギリシャワインで大盛り上がり・・でしたよ。

2018/04/09
名古屋のお土産はコレ

2018/04/07
おいしいパイナップルケーキ

2018/04/05
春の散歩がてら陶芸家の個展へいかがですかあ？

2018/04/04
スイスワインはリッチなお味

2018/04/03
ゴールデンウィークも金・土・日営業しております

2018/03/31
描けないヴィジョンはみんなおんなじ？

2018/03/30
「クラフト・ベーカリー」って名乗ってもいいのかしら？

2018/03/29
はじめてのイスラエルワインが入荷しました〜今週金曜日から

2018/03/27
群馬の太田の菅塩沼の桜はまだ二分咲きぐらい

2018/03/26
不動前・かむろ坂は桜のトンネル

2018/03/25
緑ヶ丘の銭湯でのエッグアート展

2018/03/23
桜満開？？なの？？ホワイトアスパラの季節でもありですね・・

2018/03/22
お花見に・・・パンとワインはいかがですかあ？

2018/03/21
日本ワインの試飲会で　その２

2018/03/19
岩手・西和賀から「たらの芽」が届きました〜

2018/03/17
はじめて見ました〜白菜の花

2018/03/16
夏のギリシャツアーは満席となりました〜＋お化けパン

2018/03/14
平泉ワイナリーのワイン＆スペシャル日本ワイン

2018/03/13
アフリカ・アルジェリアのパン屋さん

2018/03/11
震災のあと、ワルンロティのお客様たちに援助いただいたことを思い出して

2018/03/09
今週限定「スペルト小麦の全粒食パン」いかが？

2018/03/08
ブルガリアの新しいワインが入荷しました

2018/03/07
来週13日は、13種の堂々たる日本ワインたちが集まります〜

2018/03/05
FM-FUJI東京の取材をいただきました〜

2018/03/03
桃のお節句、桃か桜か、やっぱり梅か・・

2018/03/02
「いちごとモッツァレッラとクリームチーズのブリオッシュ」つくっていますよ

2018/02/28
FMラジオの生放送取材がはいるそうで・・

2018/02/27
毎日徳島のお野菜を食べています

2018/02/26
山の春を探して

2018/02/24
しばらく、モハべレーズンになります

2018/02/23
5月15日のお食事会はおかげさまで満席となりました〜

2018/02/22
たまには日帰り温泉もいいですね〜　小野上温泉でちょっとだけ

2018/02/19
田園調布の美しいカソリック教会へ

2018/02/17
こゆきビスケットの焼き上がり時間が早くなっています（試験的にやってみています）ほか

2018/02/15
春ですね〜苺とマスカルポーネチーズのブリオッシュをつくりますよ

2018/02/13
ワインレッスンはチーズの会。日本初輸入のポルトガルチーズも。

2018/02/12
なんにも入れていないナチュラルな平泉ワイン

2018/02/10
岩手・平泉ワイナリーの「束稲シードル」への田崎真也氏のコメントは・・

2018/02/08
5日、盛岡・東日本ホテルで、田崎真也氏が岩手ワインにエールを

2018/02/08
目が覚めると、岩手は雪でした

2018/02/05
岩手いってきます。岩手ワインの夕べに平泉ワイナリーが参加します。

2018/02/02
「桜もちぱん」も今週から始めます〜

2018/02/01
今週と来週まで限定でヴァレンタインの「チョコレートスフレ」つくっています

2018/01/31
2月のワインレッスンはチーズの会です

2018/01/29
中華にはドイツのリースリング。でも日本のワインもいいよね

2018/01/27
マイナス０度なのに、電気ストーブの逆襲・・あり

2018/01/26
ヴァレンタインにはボルドーワインを飲みましょ〜。自分へのご褒美？にいかが？

2018/01/24
平泉ワイナリーのできたてのワインたち、しっかり料理と食べたい感じ

2018/01/23
鍋スープに花巻つくっちゃおう

2018/01/22
東京は雪が降るとパンが売れる？

2018/01/19
ざくざく玉ねぎとたっぷりチーズのフォカッチャをどうぞ

2018/01/18
完熟すだちのマーマレードを今週から販売です。

2018/01/17
マカオのエッグタルト（年末のお話し）

2018/01/15
ポークパイの佐助豚のおはなし

2018/01/13
パワースポットのお団子やさん

2018/01/12
白ワインはほんとうに痩せるのかしら？

2018/01/10
2月5日（月）に盛岡で田崎真也さんによる、岩手ワインをたのしむ会がありますよ〜

2018/01/07
パリにゆく？なら「世界の夢のパン屋さん」の本を携えてサインはいかが？

2018/01/06
岩手・二戸のブランド豚・佐助豚のリエットのパイはじめました

2018/01/04
新年初のお仕事は平泉・毛越寺　産直「あやめ」で甘酒とパン売りのお手伝いを

2018/01/03
明けまして盛岡へ。ひさびさの同窓会で「わたし話」と平泉のワインとパンをPRしたり。

2018/01/02
マカオのポルトガル料理その２

2017/12/31
今年一年、お世話になりました！　＆マカオに行ってました

2017/12/29
サンチャゴ・デ・コンポステーラのパラドールのメインダイニングは素敵でした

2017/12/27
焼けるまで待ってる小さながらも人気のパン屋さん

2017/12/25
ガリシア地方の伝統パン、夏のレポート続き　ポコン頭は難しい

2017/12/24
スペイン・ガリシア地方の伝統パンの実演

2017/12/23
25日、今年最後のパンとワインの営業日。と、ガリシアのパン話

2017/12/21
新春のワインレッスンはなんとヴァランドローからスタート！

2017/12/20
年越し蕎麦はまだまだです

2017/12/19
せいこ蟹とムルソーと懐かしいともだち

2017/12/17
ワルンロティの扉がスムーズになりましたよ

2017/12/16
お蕎麦のお求めはお早めに・・

2017/12/15
岩手・二戸の佐助豚のベーコンと地元アスパラのキッシュを限定で

2017/12/13
平泉での締めくりはビールで

2017/12/12
豪華絢爛のワインレッスンでした〜

2017/12/11
平泉のカフェ・せきみや

2017/12/08
年の瀬もちかづき、抹茶メロンパンをはじめます。

2017/12/07
寒い畑のあとは・・７５円で温泉であったまろう

2017/12/06
平泉ワイナリーはぶどう畑をさらに開墾、土からつくっています

2017/12/04
ワイナート に連載中　89号の Bread&Wine のコラムは

2017/12/02
平泉ワイナリー、まだまだ「隠れ家ワイナリー」ですが、がんばっています

2017/12/01
「クリスマスのパン」、イギリスへ行く

2017/11/26
明日から平泉です。戻りましてこの週末もパン屋ですよお。

2017/11/25
カリフォルニアの山火事の被害の影響が・・ワルン・ロティにまで

2017/11/24
クリスマスのパン始めます。クリスマスのワインもどうぞ

2017/11/22
三島広小路、おそるべし

2017/11/21
三島・田中亭でハンバーク＆ステーキ

2017/11/18
いちごジャムはあと８個です

2017/11/16
樹齢100年を超えるぶどうからつくられたボジョレーヌーボーを入れましたよ

2017/11/15
ギリシャツアーの金額入り＆申込み書つきパンフができました！

2017/11/14
スペインワイン、すこぶる堪能のワインレッスンでした

2017/11/11
ガリシアのスペイン窯は回転しない

2017/11/10
1日400個のパンを焼く

2017/11/09
パプリカのフォカッチャをはじめますね

2017/11/07
吉祥寺・さとうのメンチカツは・・さすがでした

2017/11/06
品川区の城南幼稚園の家庭教育学級へ

2017/11/05
好きです　カフェ・コン・レチェ　

2017/11/03
平泉ワイナリーをあずかってる関根くんが、ご来店・・頭かかえて・・

2017/11/02
連休も金土日営業しています。パンプキンのパンも続投しま〜す

2017/11/01
スペイン・オビエドで飲んできたワインを東京・白金で発見！

2017/10/30
タコを食べるお皿は木を使うことが大切。金属のフォークもNGです。

2017/10/29
ガリシアのタコ料理フェイラは足しか使わない

2017/10/28
ガリシアのタコは、ライ麦パンとメンシアの赤ワインがお決まり

2017/10/26
ぱんぷきんメロンパンと、岩手のくるみあんもちぱん　始めます

2017/10/25
草木湖の紅葉はもうちょっとみたいです

2017/10/23
台風の雨のなかのご来店、真にありがとうございました

2017/10/22
ブログがバタバタで。手造りの靴をつくるならいま！　急ぎましょう〜

2017/10/20
お得なブルゴーニュ赤入れました＋修道院のお菓子＋雨でも営業しております

2017/10/19
パンプキンクリームチーズ　始めま〜す　

2017/10/17
今年もコユキ小麦の種を播いていただきました

2017/10/16
ガリシア行ったらタコ食べよう

2017/10/15
ピミエント　デ　パドロン　我が家でもやってみました

2017/10/13
いちじくジャムとラズベリージャム届きました

2017/10/12
来夏のツアーのパンフレットができました～。

2017/10/11
チュロスとチョコレート

2017/10/09
「タダタパ」・・タダの誘惑に美味いもの逃す？

2017/10/08
ルーゴの城壁の中で

2017/10/07
新聞屋さんのパン屋さん

2017/10/05
アストゥルガのパン屋さん

2017/10/05
ブログが新しくなりました。