ワルン・ロティ日記4

日々感じたこと、パンとワインに関する最新の話題はたまたグルメ情報など
自由にたのしくつづる日記帳。
業界騒然!さて、何が飛び出すやら。

2018.04.26

GWも金・土・日、パンとワイン屋やっています。いちごジャム入りました。

お待たせしました。 今年もおいしい苺ジャムが届きました。   紀州の梅干しも入りました!!   梅の農家さんにつくっていただいてる、「梅と塩」だけの昔ながらの梅干しです。 熱中症予防に、ちょっとは塩分とった方がいいようです。 懐かしの田舎うめぼしをどうぞ。   といっても洗練されたお味です。やっぱり本物をしっていらっしゃる環境にいるからでしょう。 大きな粒の梅は高価なのですが、東京のここワルン・ロティでは、Mサイズの小ぶりが人気なので、 小さな粒のを入れてます。 お味は本物ですので、ぜひ。     それから苺ジャムは、値上がりしました。   「ことしは昨年より苺の仕入価格があがりまして・・・  また、ゆうぱっくの値上げもありまして・・     ということです。 仕方がないですね。 みなさまのご理解をいただくことにしましょう。   なかなかないですから、こんなおいしい苺ジャム。   今週から販売です。   写真は、我が家の燐家とのすき間にはえている木。なんだかどんどん大きくなってくるので、 しょうがないから、燐家に近づいている枝は、ポキ。   でも、なんの木なのかがわからない。他のウチから種が飛んできたのでしょうけれど、近いところでは同じような木はみつからないの。 ツゲ?ツバキ? イスノキ? 葉っぱは似ていても、そうではなさそう。 花が咲けばわかるかな。庭木に詳しいかたいらしたら、教えてくださいませ〜。きになるのです。